Kiêng ăn gì khi bị mụn? Thay đổi chế độ ăn uống cũng giúp trị mụn?

Mụn trứng cá là một tình trạng trên da phổ biến ảnh hưởng đến gần 10% dân số thế giới mỗi năm. Có rất nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của mụn trứng cá, bao gồm sản xuất bã nhờn và chất sừng, vi khuẩn gây mụn, nội tiết tố, lỗ chân lông bị tắc và viêm nhiễm.

Đặc biệt, mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và mụn trứng cá đã gây tranh cãi, nhưng nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển mụn trứng cá.

Vậy bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Bài viết dưới đây, Buonbansi sẽ điểm qua 7 loại thực phẩm có thể gây ra mụn trứng cá và tìm hiểu tại sao chất lượng chế độ ăn uống của bạn lại quan trọng đến vậy!

Những thực phẩm nên kiêng ăn khi bị mụn

1/ Ngũ cốc và đường tinh chế

Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy, những người bị mụn có xu hướng tiêu thụ nhiều carbohydrate tinh chế hơn những người ít hoặc không có mụn. Thực phẩm giàu carb tinh chế bao gồm:

• Bánh mì, bánh quy giòn, ngũ cốc hoặc các món tráng miệng làm bằng bột mì trắng.
• Mì ống làm bằng bột mì trắng.
• Cơm trắng và bún.
• Nước ngọt và đồ uống có đường khác.
• Chất ngọt như đường mía, xi-rô, mật ong…

Bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Nghiên cứu còn chỉ ra những người thường xuyên tiêu thụ nhiều đường có nguy cơ phát triển mụn cao hơn 30%, trong khi những người thường xuyên ăn bánh ngọt có nguy cơ cao hơn 20%. Nguy cơ gia tăng này có thể được giải thích là do tác động của carbohydrate tinh chế đối với lượng đường trong máu và lượng insulin.

Carbohydrate tinh chế được hấp thụ nhanh chóng vào máu, làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Khi lượng đường trong máu tăng lên, nồng độ insulin cũng tăng lên để giúp đưa lượng đường trong máu ra khỏi máu và vào tế bào của bạn.

Insulin làm cho nội tiết tố androgen hoạt động mạnh hơn và làm tăng yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1). Điều này góp phần vào sự phát triển của mụn trứng cá bằng cách làm cho các tế bào da phát triển nhanh hơn và bằng cách thúc đẩy sản xuất bã nhờn.

*Bài viết liên quan: 🤔Tìm Hiểu 6 Loại Mụn Trúng Cá Thường Gặp Và Cách Giải Quyết Chúng

2/ Sản phẩm từ sữa

Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa các sản phẩm sữa và mức độ nghiêm trọng của mụn ở thanh thiếu niên.

Họ cũng đã chỉ ra rằng những người trẻ tuổi thường xuyên uống sữa hoặc ăn kem có nguy cơ bị mụn trứng cá cao gấp 4 lần. Sữa được biết là làm tăng mức insulin, không phụ thuộc vào ảnh hưởng của nó đối với lượng đường trong máu, có thể làm trầm trọng thêm mức độ nghiêm trọng của mụn.

Bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Sữa bò cũng chứa các axit amin kích thích gan sản xuất nhiều IGF-1 hơn, liên quan đến sự phát triển của mụn trứng cá. (nhưng thực sự vẫn chưa có nghiên cứu rõ ràng)

3/ Thức ăn nhanh (Fast Food)

Mụn có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống theo kiểu phương Tây giàu calo, chất béo và carbohydrate tinh chế. Bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Đồ ăn nhanh, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt, cốm, xúc xích, khoai tây chiên, nước ngọt và sữa lắc, là những món chính trong chế độ ăn uống điển hình của phương Tây và có thể làm tăng nguy cơ bị mụn.

Một nghiên cứu trên 5.000 thanh thiếu niên Trung Quốc cho thấy chế độ ăn giàu chất béo có liên quan đến việc tăng 43% mụn  bùng phát. Và việc thường xuyên ăn fast food làm tăng nguy cơ lên ​​17%.

Không rõ tại sao ăn thức ăn nhanh có thể làm tăng nguy cơ phát triển mụn trứng cá, nhưng một số nhà nghiên cứu cho rằng nó có thể ảnh hưởng đến biểu hiện gen và thay đổi mức độ hormone theo cách thúc đẩy sự phát triển của mụn.

4/ Thực phẩm giàu Omega-6

Chế độ ăn uống chứa một lượng lớn axit béo omega-6 (như của phương Tây), có liên quan đến việc tăng mức độ viêm và phát triển mụn.

Điều này có thể là do chế độ ăn của người phương Tây chứa một lượng lớn ngô và dầu đậu nành, giàu omega-6, và ít thực phẩm có chứa chất béo omega-3 như cá và quả óc chó.

Bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Sự mất cân bằng axit béo omega-6 và omega-3 khiến cơ thể rơi vào trạng thái viêm nhiễm, làm tình trạng mụn trở nên trầm trọng. Vì vậy,  việc bổ sung omega-3 có thể làm giảm mức độ viêm và nghiêm trọng của mụn,

5/ Sôcôla

Sôcôla đã được nghi ngờ là nguyên nhân gây mụn trứng cá từ những năm 1920, đến nay vẫn chưa đạt được sự đồng thuận nào. Một số khảo sát đã liên kết việc ăn sôcôla với việc tăng nguy cơ phát triển mụn nhưng không đủ bằng chứng.

Bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Một nghiên cứu gần đây hơn cho thấy những người đàn ông bị mụn trứng cá tiêu thụ 25 gam sô cô la đen 99% mỗi ngày đã tăng số lượng tổn thương do mụn trứng cá chỉ sau hai tuần.

Chính xác tại sao sôcôla có thể làm tăng mụn vẫn chưa rõ ràng, việc ăn sôcôla làm tăng phản ứng của hệ thống miễn dịch với vi khuẩn gây mụn.

6/ Bột Whey Protein

Bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Whey protein là một loại thực phẩm bổ sung phổ biến trong chế độ ăn uống hằng ngày. Nó là một nguồn giàu axit amin leucine và glutamine. Các axit amin này làm cho các tế bào da phát triển và phân chia nhanh hơn, có thể góp phần hình thành mụn. Đồng thời chúng còn kích thích cơ thể sản sinh insulin cao hơn, khiến mụn phát triển.

7/ Thực phẩm bạn nhạy cảm

Một cách mà thức ăn có thể góp phần gây viêm là do bạn nhạy cảm với thức ăn, còn gọi là phản ứng quá mẫn cảm.

Nhạy cảm với thực phẩm xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn xác định nhầm thực phẩm là mối đe dọa và khởi động một cuộc tấn công miễn dịch chống lại nó. Vì có vô số loại thực phẩm mà hệ thống miễn dịch có thể phản ứng lại, nên cách tốt nhất để tìm ra các yếu tố khởi phát duy nhất của bạn là hoàn thành chế độ ăn kiêng dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký.

Bị mụn nhọt kiêng ăn những gì? Chế độ ăn kiêng hoạt động bằng cách tạm thời hạn chế số lượng thực phẩm trong chế độ ăn uống của bạn để loại bỏ tác nhân gây bệnh và giảm triệu chứng, sau đó bổ sung thực phẩm một cách có hệ thống trở lại trong khi theo dõi các triệu chứng và tìm kiếm các mô hình.

Kiểm tra độ nhạy của thực phẩm, chẳng hạn như Kiểm tra phóng thích chất trung gian (MRT), có thể giúp xác định loại thực phẩm nào dẫn đến chứng viêm liên quan đến hệ miễn dịch và cung cấp điểm khởi đầu rõ ràng hơn cho chế độ ăn kiêng của bạn.

Những thực phẩm nên ăn khi bị mụn

Mặc dù các loại thực phẩm ở trên góp phần vào sự phát triển của mụn trứng cá, tuy nhiên một số thực phẩm và chất dinh dưỡng có thể giúp giữ cho làn da thông thoáng. Bao gồm:

• Omega-3: Omega-3 có tác dụng chống viêm và tiêu thụ thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển mụn.
• Probiotics: Probiotics thúc đẩy một đường ruột khỏe mạnh và hệ vi sinh vật cân bằng, có liên quan đến việc giảm viêm và giảm nguy cơ phát triển mụn.
• Trà xanh: Trà xanh có chứa polyphenol có tác dụng giảm viêm và giảm sản xuất bã nhờn. Các chất chiết xuất từ ​​trà xanh đã được chứng minh là làm giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá khi thoa lên da.
• Củ nghệ: Củ nghệ có chứa chất curcumin polyphenol chống viêm, có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy insulin và ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây mụn, có thể làm giảm mụn.
• Vitamin A, D, E và kẽm: Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của da và hệ miễn dịch, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa mụn.
• Chế độ ăn theo phong cách thời đồ đá cũ: Chứa nhiều thịt nạc, trái cây, rau và các loại hạt, ít ngũ cốc, sữa và các loại đậu. Chúng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và mức insulin thấp hơn.
• Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải: Chứa nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, cá và dầu ô liu và ít bơ sữa và chất béo bão hòa. Làm giảm mức độ nghiêm trọng của mụn.

👉Sản phẩm chữa mụn hàng đầu tại Mỹ: Viên Uống Trị Mụn Biosotrex 100 Viên Của Mỹ

*Kết luận: Qua những thông tin cơ bản trên thì chắc hẳn bạn đã có câu trả lời về việc bị mụn nhọt kiêng ăn những gì rồi nhỉ! Mặc dù nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa một số loại thực phẩm với việc tăng nguy cơ gây mụn, tuy nhiên chế độ ăn uống tổng thể mới thực sự tác động đến sức khỏe làn da. Tự điều chỉnh nhịp sinh học cũng như chế độ ăn uống hằng ngày sẽ góp phần làm giảm tình trạng mụn trứng cá mà bạn đang gặp phải!

*Nguồn tham khảo: https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-cause-acne

 

CÔNG TY TNHH MỸ PHẨM AYUMI
Địa chỉ: C13/77 Tôn Đản, Phường 13, Quận 4, TP.HCM
Hotline: 0938.99.22.67 / 0931.88.90.90 / 0907.50.90.90 / 0932.89.90.90 / 0942.011.011/0898.110.110
Chuyên cung cấp sỉ và lẻ thực phẩm chức năng và mỹ phẩm chính hãng nổi tiếng của Nhật, Hàn, Mỹ, …
Website: www.buonbansi.vn
Facebook: https://www.facebook.com/buonbansi.vn